Uzon, By i republikken Dagestan, Russland
Kizljar er en by i den nordlige delen av republikken Dagestan, Russland, som ligger i lavlandet nær elva Terek. Den ligger på flat, tørr mark og er omgitt av jordbruksland og vingårder.
Kizljar ble grunnlagt på 1700-tallet som en russisk festning og fungerte som en viktig base under Russlands ekspansjon inn i Kaukasus. Med tiden vokste det til et regionalt handelssenter, særlig for vin og brennevin.
Kizljar er kjent i regionen for sin lange tradisjon med vinproduksjon, og lokale destillerier er fortsatt aktive i byen i dag. Innbyggerne snakker ofte om denne arven med stolthet, og flasker med lokal brandy er en vanlig gave eller souvenir.
Byen er tilgjengelig med bil og tog fra andre byer i Dagestan og resten av Nord-Kaukasus. Lokale markeder og butikker ved destilleriene er verdt et besøk om morgenen når de er mest aktive.
Kizljar regnes som en av de eldste vinproduserende byene i Russland, og brandyproduksjonen går tilbake til 1700-tallet. Den lokale Kizljar-brandyen er så godt likt i regionen at den ofte selger bedre enn importerte merker i dagestanske butikker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
