Novyi Svit, Bosetning i Sudak kommune, Krim
Novyi Svit er en kystbosetning i Sudak kommune på Krimhalvøya, spredt over flere bukter med sandstrender. Området ligger ved foten av skogkledde fjellsider som krysses av asfalterte stier og hårnålssvinger innover i landet.
En russisk adelsmann grunnla et vineri her på slutten av 1800-tallet og plantet vinstokker etter franske teknikker. Etter revolusjonen i 1917 overtok den sovjetiske staten driften og utvidet den til et senter for musserende vin.
Bosetningen henter sin karakter fra vintradisjoner som ble introdusert for over et århundre siden, som fortsatt former lokalt håndverk og sysselsetting. Et lite kultursenter viser rekvisitter og fotografier fra sovjetiske filmproduksjoner som ble spilt inn langs kystklippene.
Kyststier og løyper som fører til vinterrasser er stort sett asfalterte eller grusede og egnet for korte turer. Besøkssenteret og tunnelen har begrensede åpningstider, så å spørre lokalt på forhånd hjelper med å unngå en bortkastet tur.
En håndgravd tunnel fra 1800-tallet skjærer gjennom en klippe nær stranden og fungerer nå som vinkjeller. Innvendig holder temperaturen seg nesten konstant året rundt og rommer tusenvis av flasker under naturlige forhold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
