Caru' cu Bere, Historisk gotisk restaurant i gamlebyen i București, Romania.
Caru' cu Bere er en restaurant i nygotisk stil i gamlebyen som strekker seg over tre nivåer og har skåret tre, glassmalerier, mosaikkgulv og malte vegger overalt. Rommene viser kunstferdig håndverk i hvert hjørne.
Grunnleggerne startet virksomheten i 1879, og den flyttet senere til en nygotisk bygning designet av arkitekten Siegfrid Kofczinsky. Denne flyttingen markerte begynnelsen på veksten til et anerkjent landemerke.
Navnet oversettes til "Hus med øl" og gjenspeiler stedets opprinnelige formål. I dag sitter besøkende blant treskjæringer og ser hvordan lokalbefolkningen behandler dette stedet som et levende stykke av Bucureștis sosiale liv.
Restauranten ligger i en travel gate i hjertet av gamlebyen, så det blir folksomt i høysesongen. De som vil utforske rommene grundig bør sette av ekstra tid til å se seg rundt og ta bilder.
Huset brygger sitt eget øl med en oppskrift fra grunnleggelsestiden og fortsetter å servere det i dag. Denne håndverkstradisjonen forbinder mat og drikke på en måte som få andre steder i byen opprettholder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,117 bidragsytere over hele verden.
