Time Out Market Lisboa, Matmarked på Cais do Sodré, Lisboa, Portugal
Time Out Market Lisboa er et matmarked med rundt 40 selgere i en restaurert bygning på Cais do Sodré som tilbyr portugisiske og internasjonale retter. Rommet kombinerer en tradisjonell markedslayout med moderne design og flere sentrale barer.
Virksomheten startet i 2014 som en utvidelse av Mercado da Ribeira, og forvandlet et tradisjonelt marked til et moderne kulinarisk reisemål. Denne omformingen bevarte den historiske strukturen samtidig som nye funksjoner ble introdusert.
Kokkene som jobber her tilbereder regionale spesialiteter med ingredienser som har vært sentrale i portugisisk matlaging i generasjoner. Du kan se hvordan tradisjonelle oppskrifter kommer til live i moderne omgivelser.
Stedet ligger ved siden av Cais do Sodré metrostasjon og er lett å nå. De sentrale barene har sitteplasser mens du bestiller og venter på at maten skal bli tilberedt.
Inne i markedet er det et eget område hvor besøkende kan delta i matlagingskurs og matverksteder for å lære om portugisiske matlagningsteknikker. Denne delen tilbyr en praktisk måte å utforske lokal mat på en dypere måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
