Tyskie Browary Książęce, Bryggeri i Tychy, Polen
Tyskie Browary Książęce er et bryggeri som holder til i et stort industrielt anlegg med kobberkjeler, gjæringstanker og moderne tappemaskiner. Anlegget produserer flere øltyper med både tradisjonelle og moderne metoder, og distribuerer dem deretter over hele Polen og utenfor.
Bryggeriet startet i 1629 som en liten lokal virksomhet og vokste gjennom århundrene til en av Polens store ølprodusenter. Det skiftet eiere flere ganger og tilpasset seg ny produksjonsteknologi mens det beholdt røttene sine i regionen.
Bryggemuseet innenfor forteller historien om hvordan øl ble viktig for regionen og hvordan lokalbefolkningen har verdsatt denne drikken over tid. Du kan se hvordan bryggetradisjoner formet livet i Øvre Schlesien og hva øl betydde for ulike generasjoner.
Besøkende kan bli med på guidede turer på flere språk for å lære om bryggeprosessen og smake ferskt øl på stedet. Bruk komfortable sko siden du vil gå gjennom produksjonsområder med ujevne gulv og maskinstøy.
Bygningen skiller seg ut med sin hvite fasade og et kongelig kronesymbol, som markerer en pussig historisk tilfeldighet: bryggeriet ble grunnlagt samme år som kong Jan III Sobieski ble født. Denne forbindelsen mellom anlegget og polsk historie er fortsatt synlig i bygningens utseende i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
