Browary Grudziądz, Bryggeri i Grudziądz, Polen
Browary Grudziądz er et industrielt kompleks med flere bygninger i rød tegl og høye skorsteiner fra 1800-tallet. Stedet inneholder nå en hotell-restaurant og et aktivt bryggeri med besøksfasiliteter.
Dette bryggeriet ble etablert i 1850 på Fijewo eiendommen og vokste til storskala produksjon fra 1876 under familien Chales de Beaullieu. Det opphørte senere med driften, men har siden blitt gjenopplivet med bryggeriaktiviteter.
Det gjenåpnede bryggeriet beholder tradisjonelle bryggemetoder og produserer Helles-lager og regionale ølsorter ved hjelp av østerriksk SALM-utstyr.
Bryggeriet tilbyr omvisninger og smaksprøver med enkel tilgang til restauranter og møterom på stedet. Besøkende bør arrangere besøk på forhånd siden omvisninger og smaksprøver vanligvis organiseres etter reservasjon.
Stedet forener bryggerihåndverk med matlaging, hvor kokken tilbereder regionale retter med lokale ingredienser som utfyller ølsortene. Denne kombinasjonen skaper en opplevelse som går utover et typisk bryggerimuseum.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
