Piast Brewery, bryggeri i Wrocław, Polen
Piast Bryggeri er et tidligere industrielt kompleks i Wrocław med bygninger fra 1800-tallet og senere produksjonsbygninger. Området har tre hovedbygninger som er bevart og som viser ulike faser av ølproduksjon og lagring.
Grunnlagt i 1872 som Brauerei Pfeifferhof Carl Scholtz, gikk anlegget senere over til polsk eierskap. Etter andre verdenskrig ble det kjent som Piast og ble en av regionens store ølprodusenter.
Navnet viser til Piast-dynastiet, Polens første kongefamilie som styrte fra middelalderen til 1370. Bryggeriet bar dette navnet med stolthet for å vise sin tilknytning til polsk historie.
Området er i dag delvis tilgjengelig og viser fortsatt massive mursteinsstrukturer som er typiske for industriarkitektur fra den tiden. Sett av tid til å utforske, siden bygningene er store, og du kan gå rundt hele området.
På 1950-tallet var bryggeriet en produksjonsgigant som laget hundretusenvis av hektoliter øl årlig. Dette volumet viser hvor sentralt øl var for polsk kultur og økonomi på den tiden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
