Esplanada in Łódź, Jugendrestaurant i Katedralna, Łódź, Polen
Esplanada er en restaurant i en bygning med buede linjer, organiske former og ornamentale detaljer fra tidlig moderne tid. Bygningen er registrert som et fast kulturminne og fungerer fortsatt som spisested i sin opprinnelige rolle.
Bygningen ble designet mellom 1910 og 1912 av den polsk-finske arkitekten August Furuhjelm, som var distriktsarkitekt i Łódź i denne perioden. Designet gjenspeiler de moderne påvirkningene som formet Polens store industribyer den gangen.
Navnet gjenspeiler en tidligere boulevard, og rommet bevarer elegansen fra tidlig 1900-tall gjennom buede former og ornamentale detaljer som er synlige overalt. Besøkende opplever en forbindelse mellom mat og den kunstneriske uttrykket fra den tiden, synlig i hvert rom.
Restauranten ligger i gamlebyen i Łódź og er lett tilgjengelig til fots fra omkringliggende områder. Vær oppmerksom på at bygningen er beskyttet som kulturminne, så interiøret gjenspeiler dens historiske periode.
Restauranten har vært i kontinuerlig drift på samme sted i over et århundre, og knytter restauranttradisjon sammen med status som beskyttet kulturarv. Denne typen kontinuitet er svært sjelden i Polens restaurantlandskap.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
