Boen Gård, Kulturarvsgård i Kristiansand, Norge
Boen Gård er en kulturarvsgård med røde låve- og kornhusstrukturer blant hager og åkre nær Tovdalelva i Sør-Norges kystområde. Eiendommen inneholder 18 rom i restaurerte bygninger og tilbyr konferanseplass sammen med spisesteder.
Eiendommen stammer fra 1500-tallet som en kongelig eiendom under kong Christian II og ble drevet som en tømmergård med sagbruksvirksomhet langs Tovdalelva. Denne tidlige forbindelsen til kronen formet dens utvikling som en betydelig landlig eiendom i regionen.
Rommene viser norske jordbrukstradisjoner gjennom møbler fra ulike tidsepoker og regionalt håndverk som gjenspeiler hvordan folk levde og arbeidet i dette landlige miljøet.
Gården ligger rundt 7 kilometer fra Kristiansand lufthavn og er lett tilgjengelig fra byen for dagbesøk eller overnattinger. Spisestedene tilbereder måltider med ferske ingredienser fra hagene og omkringliggende farvann, med menyer som endres med årstidene.
Eiendommen oppnår 80 prosent matuavhengighet gjennom omfattende kjøkkenhager, bærdyrking og urte-dyrking, pluss tilgang til villaks fra den tilstøtende Tovdalelva. Dette nivået av selvforsyning er uvanlig for et moderne gjestehus og viser en dyp praktisk forbindelse til landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
