Tribeca, restaurant i Heeze, Nederland
Tribeca er en Michelin-stjernemerket restaurant i Heeze som serverer fransk-inspirerte internasjonale retter. Kjøkkenet bruker grønnsaker fra sin egen hage, som høstes hver morgen før serveringen begynner.
Restauranten fikk sin Michelin-stjerne i 2017 og ble anerkjent for sin fine dining i regionen. Anerkjennelsen markerte et viktig øyeblikk for det lokale matmiljøet.
Kjøkkensjef Jan Sobecki tar med seg sine mangeårige erfaringer fra New York City inn i menyen, og kombinerer globale påvirkninger med tradisjonelle franske tilberedningsmetoder.
Restauranten ligger i Jan Deckersstraat og tilbyr lunsj og middag på forskjellige ukedager. Det anbefales å sjekke nøyaktige åpningstider og reservere på forhånd.
Kjøkkensjefen kombinerer sin erfaring fra New York Citys restauranter med klassiske franske teknikker. Restauranten tilbyr to forskjellige menyvalg som gir kontrasterende kulinariske opplevelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
