De Treeswijkhoeve, Restaurant i Waalre, Nederland
De Treeswijkhoeve er en restaurant med en Michelin-stjerne, holder til i et hvitt gårdshus med hage og sitteplasser inne, i Waalre-skogene. Stedet tilbyr både lunsj og middag i raffinerte omgivelser.
Gårdshuset ble bygget i 1916 som en del av Treeswijkhoeve-eiendommen. Det ble omgjort til en restaurant i 1988 og fikk sin første Michelin-stjerne i 2006.
Navnet kommer fra den opprinnelige eiendommen som restauranten ligger på grunnen til. Kjøkkenet kombinerer nederlandske kulinariske tradisjoner med moderne teknikker og påvirkninger fra asiatiske og middelhavskjøkkener.
Restauranten er åpen onsdag til søndag og krever reservasjon. Den ligger i Valkenswaardseweg 14 i Waalre.
Restauranten har holdt to Michelin-stjerner siden 2013 og mottok 18 av 20 poeng fra GaultMillau i 2014. Denne høye anerkjennelsen gjenspeiler den jevne kvaliteten og omdømmet den nyter blant kulinariske fagfolk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
