Hotel Cornelyshaff, Restaurant og hotell i Heinerscheid, Luxembourg
Hotel Cornelyshaff er en restaurant og et hotell i Heinerscheid som betjener Our-dalen med enkle rom og et kjøkken med fokus på lokal mat. Stedet har eget bryggeri på området som lager fersk øl servert direkte i baren.
Bygningen tjente flere formål gjennom tiår, og fungerte som emigrasjonskontor, destilleri og kolonialvarebutikk før den ble hotell og restaurant. Disse ulike brukene viser hvordan området endret seg da folk flyttet bort eller ble værende, og hvordan handelen skiftet over tid.
Hotellet gjenspeiler tradisjonene og karakteren til Our-dalen, der lokal gjestfrihet preger hvordan gjester blir ønsket velkommen. Besøkende opplever rytmen i et lite bygdesamfunn gjennom måltider og samtaler i baren og restauranten.
Hotellet ligger i Hauptstrooss 83 i Heinerscheid og er åpent fra tirsdag til søndag, stengt på mandager. Gjesterommene varierer fra enkle enkeltrom til større dobbeltrom, med dusj og bad på hvert rom.
Stedet har Luxembourgs eneste produsent av overgjæret øl, med et mikrobryggeri som lager ferske partier servert rett fra kranene i baren. Få besøkende vet at denne småskala virksomheten ikke finnes noe annet sted i landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
