지평양조장, Makgeollibryggeri i Jipyeong-ri, Yangpyeong fylke, Sør-Korea

Jipyeong bryggeri (지평양조장) er et makgeolli-bryggeri i Jipyeong-ri, Yangpyeong fylke, Gyeonggi-provinsen, registrert som nasjonalt registrert kulturminne nr. 594. Den lange, lave bygningen har en forvitret betongfasade, et korrugert metalltak med en rustbrun stripe øverst og en sentral garasjeport med falmede hvite, blå, røde og gule striper. Til venstre står et smalt hvitt skilt med tallet 27, til høyre en treport med et lite trykt skilt.

Jipyeong-bryggeriet har produsert makgeolli siden rundt 1925 og er et av Koreas eldste. Under Koreakrigen var det den eneste gjenværende bygningen i området og ble brukt som hovedkvarter for FN-styrkene under slaget ved Jipyeong-ri; et monument ved inngangen minner om dette. 1. juli 2014 ble det utpekt til nasjonalt registrert kulturminne nr. 594.

Bryggeriet produserer fortsatt makgeolli, en melkeaktig risvin som har blitt drukket i Korea i generasjoner. Besøkende kan se hvordan drikken lages ved hjelp av metoder som har endret seg lite gjennom tiårene.

Bryggeriet ligger innen gangavstand fra Jipyeong stasjon, som betjenes av en pendlertoglinje fra Seoul. Omtaler holdes hovedsakelig på koreansk, så det hjelper å arrangere et besøk på forhånd hvis du trenger assistanse på et annet språk.

En steinstøtte ved inngangen til bryggeriet forteller at general Monclar ved FNs franske bataljon hadde hovedkvarter her under slaget ved Jipyeong-ri i februar 1951. Inskripsjonen «For friheten» sier at han ledet slaget fra denne bygningen, den eneste som ble stående i omgivelsene.