Kiyosato, by i Hokkaido, Japan
Kiyosato er en liten by nord på Hokkaido med åpne vidder og lav bebyggelse som gir en landlig følelse. Området preges av store jordbruksarealer, fjellet Shari som landemerke, og flere klare dammer og bekker, inkludert Sakuranotaki-fossen hvor ørreten kommer tilbake for å gyte.
Kiyosato vokste frem fra en landlig bosetning som bygde økonomien på kildevann fra fjellbekker, særlig til produksjon av potetshochu. Byen er historisk knyttet til fjellet Shari, som hadde hellig betydning for ainufolket og fortsatt er et viktig landemerke som definerer områdets identitet.
Navnet Kiyosato betyr rent vann og viser til de klare kildene og dammene som i generasjoner har vært en del av dagliglivet. Innbyggerne bruker dette vannet til tradisjonelt håndverk som produksjon av potetshochu, og knytter arbeidet sitt tett til landet og dets sesongrytme.
Den beste tiden å besøke er juni til august når turstier er åpne og ørreten kommer tilbake for å gyte, men vinteren byr på noe annet med snødekke og muligheter for snøsko. Turistkontoret i Kiyosato arrangerer guidede turer til fjellet Shari og andre naturområder, og byen har enkle fasiliteter som varme kilder og enkle overnattingssteder.
Ved Sakuranotaki-fossen kan besøkende se ørreten hoppe oppover i elva mellom juni og august for å nå gyteplassene, og bare rundt 10 prosent klarer klatringen. Dette naturskuespillet har tiltrukket folk i generasjoner og viser hvordan vill fisk følger sin instinktive reise i denne elva.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
