Shichinohe, By i Japan, Kamikita-distriktet, Aomori-prefekturet
Shichinohe er en liten by i Kamikita-distriktet, Aomori-prefekturet, ved foten av Mount Hakkoda mot øst, omgitt av dyrket jord og skog. Rolige gater og arbeidende åkre preger stedet, og dagliglivet følger landbrukets og naturens rytme.
Shichinohe har røtter som går over tusen år tilbake, da det tjente som senter for hesteavl under Nanbu-klanens styre i middelalderen. Ruiner av den gamle borgen er fortsatt synlige i dag, og markerer byens viktige rolle i regional historie.
Byen har en dyp forbindelse til hester gjennom lokale tradisjoner som ema treplaketter hvor besøkende skriver ønsker, og koma odori hestedanser som dukker opp ved sesongbaserte feiringer. Disse skikkene har vært vevd inn i samfunnslivet i århundrer og fortsetter å prege hvordan folk samles og markerer viktige anledninger.
Byen er tilgjengelig via Shichinohe-Towada stasjon på Shinkansen, noe som reduserer reisetiden fra Tokyo til omtrent tre timer, eller med buss og taxi fra den nærliggende Aomori lufthavn. Å gå gjennom rolige gater og åkre gir den beste opplevelsen, så komfortable sko er viktig, og besøkende bør forberede seg på betydelige temperaturendringer mellom dag og natt avhengig av sesongen.
Regionen er kjent for å dyrke nagaimo, en lang yam med fast tekstur og lett søtlig smak, og usedvanlig hvitløk som er verdsatt for sin intense aroma og smak. Disse lokalt dyrkede ingrediensene utgjør ryggraden i regional matlaging og er verdsatt over hele Japan.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
