Valli Valdesi, Fjellandaler i Piemonte, Italia
Valli Valdesi er en gruppe på tre fjellandaler i Piemonte: Pellice, Germanasca og nedre Chisone. Sammen danner de et alpelandskap med steinlandsbyer og spredte gårdsbosetninger. Dalene har en landlig karakter med små grender, beitemarker og terrassert jordbruksland på skråningene.
Disse dalene ble et tilfluktssted for valdensiske samfunn fra 1210, da keiser Otto IV beordret deres utvisning fra andre regioner nær Torino. Dette tidlige tilfluktsstedet i avsidesliggende fjell formet den religiøse identiteten og sosiale karakteren til disse samfunnene i århundrer fremover.
I dag viser dalene frem håndlaget pastaproduksjon, tekstilhåndverk og keramikkarbeid som besøkende kan observere i lokale verksteder og i landsbylivet. Disse daglige praksisene har formet hvordan samfunnene er organisert og hvordan folk samhandler med omgivelsene.
Den beste tiden å utforske er fra sen vår til tidlig høst, når turstiene er tilgjengelige og været er stabilt. Landsbyene ligger relativt nær hverandre og kan nås til fots eller med bil, noe som gir fleksibilitet når du beveger deg mellom dem.
Lokale bønder produserer fortsatt alpeost ved hjelp av metoder som er gått i arv i generasjoner og som utelukkende er basert på melk fra dyr som beiter i disse fjellene. Denne tradisjonelle ostingen er fortsatt et av de få håndverkene som har endret seg lite gjennom århundrene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
