Villa San Michele Hotel, Hotell og restaurant i Fiesole, Italia
Villa San Michele Hotell holder til i et tidligere kloster i Fiesole. Bygningen har renessansearkitektur med dekorerte steinfasader, terrasser og hager med utsikt over Toscana og Firenze. Hotellet har 42 rom, et oppvarmet basseng og store områder spredt over høyden.
Bygningen ble grunnlagt som kloster i 1401 og har intrikate steinhuggerier med en fasade som gjenspeiler renessansens arkitektur. Gjennom århundrene ble den senere omgjort til et hotell, men beholdt sitt klosterpreg i hele strukturen.
Restauranten serverer toskanske retter tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter med ingredienser fra lokale markeder. Menyen gjenspeiler regionens mat tradisjoner og forbinder gjestene med lokale smaker.
Hotellet ligger på en høyde over Fiesole, og veien dit er svingete og krever oppmerksomhet når du kjører. Stedet er stille og tilbaketrukket, selv om Firenze er like i nærheten og offentlig transport er tilgjengelig.
Bygningen bevarer et fungerende kapell fra 1400-tallet med originalt design som gjestene kan besøke. Dette tidligere bønnerommet forteller om klosterliv gjennom sin arkitektur og er fortsatt et stille sted for ettertanke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
