Tonnara Florio, Tidligere tunfiskfabrikk i Palermo, Italia
Tonnara Florio er en tidligere tunfiskfabrikk ved vannkanten i Arenella, et kystdistrikt i Palermo, bygget rett ved havkanten. Stedet består av flere sammenkoblede bygninger, inkludert det såkalte Fire spir tårn, sammen med steintanker, lagerhaller og arbeidsområder arrangert langs en liten havn.
Stedet fungerte som en tunfiskestasjon lenge før 1800-tallet, men familien Florio overtok det i 1830 og fikk det redesignet av arkitekt Carlo Giachery for å tjene storskala industriell produksjon. Aktiviteten fortsatte godt inn på 1900-tallet før tunfisket i området avtok og fabrikken til slutt stengte.
Ordet "tonnara" refererer til både nettverket som brukes til å fange tunfisk og stedet der fisken ble bearbeidet, og Tonnara Florio er et av få gjenlevende eksempler der du fortsatt kan lese begge betydningene i arkitekturen. Når du går gjennom stedet, kan du se de separate rommene som en gang ble brukt til å sløye, salte og lagre fisk, hver plassert i en logisk rekkefølge som fulgte fangstens rytme.
En del av stedet huser nå en båtklubb med restaurant, og en museumsdel er viet til historien om tunfiske. Det er verdt å sjekke på forhånd hvilke deler som er åpne for besøkende, siden tilgang og åpningsforhold kan variere avhengig av sesongen og eventuelle arrangementer som finner sted.
Familien Florio startet ikke med tunfiske, men bygde først sin formue innen handel og apotek før de utvidet til dette stedet og mange andre bransjer over hele Sicilia. Tonnaraen var på en måte det mest synlige ansiktet til et imperium som også inkluderte rederier, svovelhandel og vinproduksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
