Spiaggia di Cavoli, Strand i Marina di Campo, øya Elba, Italia

Spiaggia di Cavoli er en sandstrand på øya Elba, nær Marina di Campo, omgitt av granittformasjoner på begge sider. Disse klippene deler bukten i to seksjoner som skiller seg litt i karakter, med den ene siden mer beskyttet og den andre mer åpen mot havet.

Granittbruddet i Cavoli går tilbake til 1. århundre e.Kr., og stedsnavnet kommer fra latinets cavulae, altså bruddene. Pisa fortsatte virksomheten i middelalderen og etterlot merket OPE, for Opera della Primaziale Pisana, på en 7,86 m høy søyle over stranden. Fra 1907 til 1914 drev den tyske familien Zimmer monzogranittbruddene; etter første verdenskrig gikk virksomheten videre til Federico Mellini, deretter til S.A.G.E. og til slutt til Guglielmo Federici.

Navnet Cavoli kommer fra latinets cavulae, steinbruddene, og viser til granodiorittbruddene som er dokumentert her siden 1. århundre. Ved Grottarelle og langs økomuseet Vie del Granito ligger, skjult i vegetasjonen, søyler og to uferdige runde bassenger; ett av dem, kalt «La Nave» siden 1700-tallet, regnes som et romersk labrum eller en pisansk døpefont.

Stranden har utleietjenester for solsenger, paraplyer og vannutstyr, sammen med barer og restauranter rett på stranden. Besøkende som vil utforske granittklippene bør ha sko med god gripeevne, da overflatene kan være ujevne.

På høydene over stranden står en granittsøyle som er 7,86 m lang og 1,10 m i diameter, med inskripsjonen «OPE» fra Opera della Primaziale Pisana. En annen søyle dukket opp fra den sandete havbunnen under en storm 21. desember 1989 og står nå i Cavolis offentlige hager.