Birrificio Angelo Poretti, Industrielt bryggeri i Induno Olona, Italia
Birrificio Angelo Poretti er et industrielt bryggeri i Induno Olona med store kobberkjeler og moderne produksjonslinjer. Anlegget produserer mange ølsorter gjennom hele året.
Angelo Poretti grunnla bryggeriet i 1877, og selskapet vokste betydelig inntil Carlsberg Group overtok fullt eierskap i 2002. Dette oppkjøpet markerte et stort skifte i driften.
Bryggeriet kombinerer italienske bryggetradisjoner med moderne internasjonale metoder, og lager øl som spenner fra klassiske lagere til eksperimentelle stiler.
Besøkende kan nå bryggeriet ved å ta regiontoget til Induno Olona stasjon og deretter gå langs Via Jamoretti. Veien fra stasjonen er flat og tar omtrent ti minutter.
Bryggeriet markerer ølene sine med et Luppoli-system som spenner fra 3 til 10, hvor hvert nivå indikerer ulike humlekombinasjoner og styrker. Dette systemet hjelper drikkere å forstå bitterhetsnivået de velger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
