Officina di Santa Maria Novella, Apotek og urtebutikk i Firenze, Italia
Officina di Santa Maria Novella er et gammelt apotek i Firenze som ligger ved siden av kirken med samme navn på Via della Scala, og har solgt parfymer, såper og urteprodukter siden 1612. Inne er det flere historiske rom, inkludert et tidligere kapell dekorert med malerier av de fire kontinentene og et museumområde som viser gammelt utstyr brukt til å lage medisiner og dufter.
Santa Maria Novella-klosteret ble grunnlagt tidlig på 1200-tallet, og munkene begynte snart å eksperimentere med urter og blomster for å lage legemidler. Mot slutten av 1300-tallet var det etablert et sykehus hvor munkene produserte medisiner og duftvann ikke bare for seg selv, men også for lokale pasienter.
Butikkens navn kommer fra det nærliggende Santa Maria Novella-klosteret, som har vært knyttet til helbredelse og duftproduksjon i århundrer. Denne forbindelsen til klosteret og beliggenheten nær kirken former stedets identitet og betydning for besøkende i dag.
Butikken ligger rett ved Santa Maria Novella-kirken i sentrale Firenze, og det er lett å komme dit til fots når man går gjennom det historiske sentrum. Det er verdt å bruke tid på å utforske de forskjellige historiske rommene og museumsdelen, spesielt hvis du er nysgjerrig på tradisjonelle produksjonsmetoder.
Et av de mest kjente produktene er en likør kalt Alchermes, en sterkt rød drikk laget av munker med sukker, krydder og knuste insekter for å oppnå den karakteristiske fargen. Denne uvanlige oppskriften har blitt bevart gjennom århundrer og er fortsatt et symbol på butikkens gamle håndverkstradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
