Sandrigo, Kommune i provinsen Vicenza, Veneto, Italia
Sandrigo er en liten by i provinsen Vicenza, langs veien som forbinder Vicenza med Bassano del Grappa. Den ligger på en fruktbar slette med naturlige kilder som gir vann til elven Tesina og støtter landbruk, særlig maisdyrking.
Sandrigos opprinnelse går tilbake til romertiden, da landet ble kalt Fundus Cintericus, oppkalt etter en romersk grunneier ved navn Cinterius. I middelalderen ble det styrt av familien Sesso, som bygde en stor villa i byens sørlige utkant, mens invasjoner og kriger mellom rivaliserende makter ofte destabiliserte regionen.
Navnet Sandrigo stammer fra romertiden og viser til jordbruksland nær en romersk bosetning. Byen er kjent for sin tradisjon med baccalà, en rett av tørket torsk som har vært verdsatt i over 500 år, feiret hver september med en stor festival som trekker besøkende fra hele Italia og utover.
Byen er lett å utforske til fots siden de fleste stedene ligger tett sammen og de rolige gatene inviterer til gåturer. Mange historiske villaer og hager er bare tilgjengelige etter avtale, så det anbefales å planlegge på forhånd.
Sandrigo har en overraskende forbindelse til Røst, en fiskelandsby i Norge kjent for atlantisk torsk, hovedingrediensen i den tradisjonelle retten baccalà. Dette uvanlige partnerskapet knytter to kulturer sammen gjennom århundrer med fiske og matutveksling over Atlanterhavet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
