Hurbat Castra, Arkeologisk utgravningssted i Haifa, Israel

Hurbat Castra er et arkeologisk utgravningssted i sørlige Haifa med rester fra romersk og bysantinsk tid. Ruinene inkluderer boligbygninger, pressanlegg og verksteder som viser hvordan folk levde og arbeidet på dette stedet.

Bosetningen blomstret fra 300- til 600-tallet som et senter fokusert på produksjon av vin og olivenolje. Denne spesialiseringen gjenspeiler hvordan eldgamle samfunn tilpasset økonomien sin til landet og tilgjengelige ressurser.

Stedet tjente som et travelt produksjonssenter hvor folk laget og handlet varer i stor skala. Når du går gjennom ruinene, kan du se hvordan vanlig arbeid og handel formet dagliglivet i eldgamle tider.

Det utgravde området dekker omtrent 32 dunam langs adkomstveien til Karmeltunnelene, med to store bygninger synlige mellom veien og vandrerhjemmet. Bakken er ujevn og delvis skrå, så solide sko trengs. Stedet ligger omtrent 1,5 km fra kysten i Kfar Samir.

På stedet er det funnet 14 vinpresser med en samlet kapasitet på rundt 200 000 liter og 13 olivenoljeanlegg som ga omkring 8 000 liter, tall som gjør Castra til en industriby snarere enn en landsby. To av oljepressene brukte en skrue som var lagt til ved bjelken og motvektene.