Bastion, Restaurant i Kinsale, Irland
Bastion er en restaurant i hjørnet av Market Street og Main Street i Kinsale som serverer moderne retter med irske råvarer. Lokalet er delt av en stor bar og har en intim følelse til tross for at det tar imot mange gjester.
Restauranten er oppkalt etter bastionen, en historisk festning som en gang beskyttet dette hjørnet av Kinsale. Byen utviklet seg fra en middelaldersk havn til et moderne reisemål kjent for sin matscene.
Restauranten har navnet sitt fra den historiske festningen som en gang sto i dette hjørnet av Kinsale. I dag fungerer den som et samlingssted hvor lokalbefolkningen og besøkende deler måltider og kommer sammen over nøye tilberedt mat.
Restauranten åpner for middag fra torsdag til søndag, og reservasjoner anbefales på det sterkeste, spesielt for de populære smaksmenyene. Beliggenheten på Main Street gjør den lett tilgjengelig etter å ha utforsket andre deler av byen.
Sommelieren Helen kuraterer aktivt vinlisten med et spesielt fokus på champagne og musserende viner tilgjengelig i baren uten reservasjon. Denne oppmerksomheten på fine drikkevarer er særegen for en restaurant av denne størrelsen i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
