Cork Butter Museum, Historisk museum i Cork, Irland
Cork Smørmuseum er et historisk museum i sentrum av Cork, helt viet historien om smørproduksjon og -handel i Irland. Det samler verktøy, dokumenter og gjenstander fra ulike perioder som viser hvordan denne handelen fungerte og hvorfor Cork var sentral.
Museet holder til i den tidligere Cork Butter Market, en bygning datert 1849 i bydelen Shandon. Shandon var den gang Irlands største område med utendørs slakterier, og smørbørsen lå i dette handelsområdet. På sitt høydepunkt på 1800-tallet var Cork verdens største smøreksportør, med forsendelser helt til Australia og India.
Museet holder til i det tidligere Cork Butter Market fra 1849 i bydelen Shandon, en gang Irlands største friluftsslakteriområde. Utstillingene følger smørhandelens rolle i irsk nærings-, samfunns- og hverdagsliv, fra melkekyr til dokumenter og gjenstander fra 1800-tallets smørbørs og Kerrygolds virksomhet i nyere tid.
Museet ligger i bydelen Shandon, på nordsiden av sentrum, en kort gåtur fra hovedhandlegatene og nær Saint Anne's Church. Et besøk tar vanligvis omtrent en time, men gatene rundt er verdt å utforske på samme tur.
Blant gjenstandene som vises er et stykke torvsmør som er over 1000 år gammelt, funnet i en irsk torvmyr. Smør ble gravlagt i myrer med vilje, sannsynligvis som en måte å oppbevare det på eller som en offergave, og de kalde, sure forholdene hindret det fra å brytes ned.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,180 bidragsytere over hele verden.
