Cork Butter Museum, Historisk museum i Cork, Irland
Cork Smørmuseum er et historisk museum i sentrum av Cork, helt viet historien om smørproduksjon og -handel i Irland. Det samler verktøy, dokumenter og gjenstander fra ulike perioder som viser hvordan denne handelen fungerte og hvorfor Cork var sentral.
Cork Butter Exchange, som ligger rett ved museet, vokste på 1800-tallet til verdens største smørmarked. Bønder fra hele Irland sendte smøret sitt hit for å bli gradert og solgt, noe som knyttet landlige samfunn direkte til markeder i Europa og Nord-Amerika.
Smørfirkins, de små trekarene som ble brukt til å frakte irsk smør, vises frem og gir en følelse av håndverket bak handelen. Hvert kar ble laget etter eksakte standarder slik at smøret skulle tåle lange sjøreiser i god stand.
Museet ligger i bydelen Shandon, på nordsiden av sentrum, en kort gåtur fra hovedhandlegatene og nær Saint Anne's Church. Et besøk tar vanligvis omtrent en time, men gatene rundt er verdt å utforske på samme tur.
Blant gjenstandene som vises er et stykke torvsmør som er over 1000 år gammelt, funnet i en irsk torvmyr. Smør ble gravlagt i myrer med vilje, sannsynligvis som en måte å oppbevare det på eller som en offergave, og de kalde, sure forholdene hindret det fra å brytes ned.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
