Sár Hill, Beskyttet fjelltopp i Gyöngyös, Ungarn

Sár-hegy er en 500 meter høy andesittkolle mellom Gyöngyös, Mátrafüred og Abasár, som reiser seg som en halvøyaktig utstikker fra den vulkanske Central-Mátra-blokken. De sørlige skråningene er dekket av tykk kvartær løss og vingårder, mens den flate, platålignende toppen i en nordlig senkning rommer den 50–55 meter brede Szent Anna-innsjøen.

Sár-hegy ble erklært som verneområde i 1975, 186 hektar stort, på grunn av sitt artsrike plante- og dyreliv. Skråningene var lenge skogkledde og beplantet med vinranker, og vingårdene rundt dem finnes fortsatt. Området har også status som Natura 2000-verneområde.

Navnet Sár-hegy («gjørmehøyden») viser til høyden der skråningene over Gyöngyös lenge har vært beplantet med vinranker; på Gyöngyös-siden ligger fritidstomter og hytter. En 7 km lang natursti med 12 merkede stasjoner presenterer flora og fauna, blant annet Szent Anna-vannet, en fordypning på rundt 50–55 m i diameter som tørker ut i tørre år.

Åsen nås via vei 2416, som ved Gyöngyös tar av fra hovedvei 3 mot Abasár, Verpelét og Eger. En 7 km lang natursti med 12 merkede stasjoner går gjennom verneområdet. Szent Anna-vannet i en nordlig senkning, omtrent 50–55 m i diameter, kan tørke helt ut i år med lite nedbør.

Den flate, platålignende toppen rommer Szent Anna-innsjøen, en senkning på omtrent 50–55 m i diameter i en forsenkning på nordsiden. I tørre år forsvinner den åpne vannflaten helt, men stedet er fortsatt leveområde for sjeldne planter og sommerfugler. Bekken Külső-Mérges har sitt utspring ved åsens nordøstlige fot.