Hotel La Truite Doree, Hotell og restaurant ved elven i Saint Géry-Vers, Frankrike
Hotel La Truite Dorée er et hotell og en restaurant ved elven i Saint Géry-Vers med 34 rom fordelt på hovedbygningen og anneksene ved vannet. Overnattingen henger sammen med en kjent restaurant som drives på samme eiendom.
Bygningen går tilbake til 1300-tallet som en Quercynoise-struktur og ble omgjort til hotell og restaurant i 1888. Denne endringen fra et skysstasjon til et moderne gjestfrihetskompleks formet hvordan stedet utviklet seg over tid.
Familien har drevet dette stedet i fem generasjoner og blander tradisjonell regional matlaging med moderne ideer i både restauranten og hotellet. Besøkende opplever denne blandingen av gammelt og nytt ved hvert måltid og opphold.
Eiendommen tilbyr tilgang til innendørs- og utendørsbasseng samt et spa med jacuzzi, hamam, badstue og dusjer. Disse fasilitetene er spredt over området, så gjestene går mellom ulike deler for å bruke dem.
Eiendommen omfatter det firkantede tårnet til Chartreux, et gammelt arkitektonisk trekk som besøkende ofte går forbi uten å legge merke til det. Dette særegne tårnet er et av de få bevarte sporene fra stedets tidlige historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
