Abattoir d'Alès, Slakteri i Alès, Frankrike
Alès slakteri er et kommunalt anlegg i Bruèges industriområde som behandler storfe, geiter, sauer, griser, oppdrettet vilt og hester. Anlegget drives med moderne utstyr designet for å håndtere husdyrproduksjon for regionale landbruksleverandører.
Anlegget ble midlertidig stengt i 2015 etter mediarapporter om operasjonelle bekymringer. Dette ble fulgt av omfattende renoveringer som moderniserte utstyr og forhold mellom 2015 og 2019.
Anlegget utgjør en viktig lenke i den lokale husdyrnæringen og støtter omtrent hundre bønder i departementet Gard.
Anlegget ligger i en angitt industriområde og er lett tilgjengelig med bil. Besøk bør arrangeres på forhånd siden dette er et aktivt produksjonsanlegg som ikke tillater tilfeldig tilgang.
Anleggets produksjon gikk ned fra 5 200 tonn i 2014 til 2 600 tonn i 2018, før den kom seg opp igjen til 3 700 tonn innen 2020.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
