Marché Saint-Germain, Markedshall i Quartier de l'Odéon, Frankrike.

Marché Saint-Germain er en markedsbygning med en rektangulær bygning som har buede arkader og en indre gårdsplass. Inne holder handelsmenn til i både offentlige og private områder, der de selger mat og varer gjennom hele uken.

Markedet og Saint-Germain-messen lå begge under klosteret Saint-Germain-des-Prés. I 1511 lot abbed Guillaume Briçonnet bygge en hall med dobbelt tak for 300 handelsmenn; den brant ned i 1762. Napoleon I bestemte i 1811 at den skulle erstattes, og Jean-Baptiste Blondel tegnet bygningen som ble reist 1813–1817 med fire gallerier rundt et rektangel på 6 900 m². På handelsmennenes anmodning lot Napoleon III dekke gårdsplassen i 1860.

Navnet kommer fra klosteret Saint-Germain-des-Prés, som både markedet og Saint-Germain-markedet sorterte under. Den overdekkede gårdsplassen fra 1860 huset fra 1898 et «Maison du Livre» og fra 1950 et «Maison des Examens». Siden gjenåpningen i 2017 er mathallen på 1 635 m² fortsatt i sørøstre hjørne, ved siden av internasjonale butikker.

Markedet dekker et rektangel på 92 ganger 75 meter mellom Rue de Seine, Rue Lobineau, Rue Mabillon og Rue Clément, og man kommer inn gjennom steinarkadene på alle fire sider. Mathallen på rundt 1 635 m² ligger i sørøstre hjørne; resten av den overdekte gallerien er fylt av store butikker som åpner rett mot arkadene.

I 1975 ble femten indre og fire ytre arkader demontert og lagret i Bercy-magasinene. Da Parc de Bercy ble anlagt i 1993, ble de gjenbrukt i Jardin des Philosophes; andre steiner fra markedet ble brukt til Amphithéâtre de Flore og trappen ned mot Rue Joseph-Kessel.