La Louve, Kooperativt supermarked i Goutte d'Or, Paris, Frankrike
La Louve er et kooperativt supermarked i nabolaget Goutte d'Or i Paris, med økologiske, lokale og vanlige produkter over to etasjer. For å handle der må kundene bli medlemmer og ta vanlige arbeidsøkter i butikken.
Butikken åpnet i 2017 etter en lang forberedelsesperiode og hentet inspirasjon fra en kooperativ som hadde drevet i Brooklyn siden 1973. Grunnleggerne ønsket å bringe den modellen, der kunder blir medeiere, til Paris for første gang.
La Louve har bygget et nært fellesskap i Goutte d'Or der medlemmene stemmer over hvilke produkter som skal føres og hvordan butikken drives. Når man går gjennom gangene, er det lett å se at menneskene som jobber der også er de som handler.
Å handle her er bare mulig med medlemskap, så butikken er ikke åpen for tilfeldige besøkende. Den som vurderer å bli med, bør på forhånd finne ut hvilke arbeidsforpliktelser som forventes av medlemmer.
Siden medlemmene gjør arbeidet selv, kan La Louve holde prisene merkbart lavere enn i vanlige supermarkeder. Den prisforskjellen er en av hovedgrunnene til at mange parisere velger å bli med.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
