Villa Pernot, Historisk monument og fabrikk i Dijon, Frankrike

Villa Pernot er salgs- og ekspedisjonsbygningen til Pernot-kjeksfabrikken, oppført i 1899 i rue Courtépée i Dijon. Den lyse steinfasaden har bånd av flerfarget tegl, et tak av metall og glass og innskriften «Villa Pernot» over midtpartiet. Ved siden står et firkantet tårn av stein og tegl med hesteskobuer, og i gavlen sitter en rund urskive.

Fabrikken begynte i 1869 som en liten virksomhet som laget sennep og kjeks. Da brødrene Richard overtok ledelsen i 1883, gikk virksomheten inn i en periode med stor ekspansjon.

Administrasjonsbygningen viser fargerike teglmønstre og metallbjelker dekorert med blomsterdesign. Disse ornamentale detaljene viser hvor mye omtanke som ble lagt i å gjøre denne arbeidsplassen raffinert og bevisst.

Original fabrikkutstyr er utstilt på museet for det burgundiske livet, hvor du kan utforske industrihistorien. Dette hjelper deg å forstå hvordan produksjonen fungerte og hvordan den daglige driften så ut.

Kjeksproduksjonen gjorde at Dijon ble rangert som nummer tre blant Frankrikes kjeksproduksjonssentre. Denne fremgangen viser hvordan en lokal fabrikk ble nasjonalt viktig på bare noen tiår.