Espelette Castle, Festningsslott fra 1500-tallet i Espelette, Baskerland, Frankrike

Espelette slott er en bygning med hvite vegger og rødt tegltak, et rundt tårn med kjegleformet tak i venstre ende og en toetasjes fasade med sju vinduer per etasje og en sentral buet tredør. Det huser rådhus, turistkontor og bibliotek, samt en utstilling om dyrkingen av Espelette-pepper.

Slottet ble bygget rundt 1000 av baronene av Ezpeleta og fungerte opprinnelig som en forsvarsfestning og bolig for lokale adelige. På slutten av 1600-tallet overlot baronesse Juliana Henriquez eiendommen til folket i Espelette og gjorde den om til en felles kulturarv.

Slottet huser i dag kommunhuset (Herriko Etxea), turistkontoret og biblioteket, og der vises en utstilling om dyrkingen av piment d'Espelette. Espelettepepperen er knyttet til kommunens identitet; i 1721 gikk barontittelen over til alle innbyggerne, som kalles baroner.

Slottet ligger på en liten høyde over Latsadalen, med lange skråninger nordover og østover mot elva. Landsbyen har vokst helt fram til bygningen, så den nås til fots fra sentrum; Saint-Étienne-kirken og kvartalet der ligger lavere, mot nord. I bygningen holder i dag rådhuset, turistkontoret og biblioteket til, og pepperutstillingen er innendørs.

Utgravningene i 1997 avdekket tre ekstra tårn og lange murpartier som danner en femkant med en diameter på omtrent 40 til 45 meter. To tårn er godt synlige på sørsiden; et tredje, i nordøst, ble i stor grad ødelagt da vei D-918 ble utvidet. Tårnene og murene er bygget av fint hugget kalkstein.