Cave cooperative de Maraussan, Kooperativ vinkjeller i Maraussan, Frankrike

Les Vignerons libres er en bygning med grå pussfasade, innfatninger av stein og rød tegl og en trinnvis taklinje med en liten steinplate merket 1906. Et malt banner løper i røde bokstaver over den øvre veggen: TOUS POUR CHACUN CAVE COOPERATIVE COMMUNE CHACUN POUR TOUS. Under et rundbuet overvindu står det på en steinplate LES VICNEBONS LIBRES over store rødlige dobbeltdører, flankert av høye vinduer med skodder og lave vinduer med gitter.

Les Vignerons libres ble grunnlagt 23. desember 1901 av 128 av Maraussans 280 vinbønder og regnes som Frankrikes første salgskooperativ for vin. Prosjektet ble drevet av Élie Cathala, sosialistisk fagforeningsmann fra Béziers, og Maurice Blayac, leder til 1944. I 1906 kjøpte kooperativet fatvogner og innredet vinkjelleren sin ved Maraussan stasjon, som nå er borte.

Det malte banneret øverst på veggen lyder «TOUS POUR CHACUN CAVE COOPERATIVE COMMUNE CHACUN POUR TOUS», en variant av Dumas-mottoet «Én for alle, alle for én» som ble vedtatt ved stiftelsen i 1901. Steinplaten over de røde dørene har påskriften «LES VICNEBONS LIBRES», navnet Maraussans vinbønder solgte vinen sin under.

Bygningen ligger langs Avenue Jean-Jaurès i sentrum av Maraussan og er lett å finne. Siden anlegget fortsatt fungerer som et aktivt vinfremstillingssted, er det best å avtale besøket på forhånd i stedet for å komme uanmeldt.

Interiøret rommer fortsatt tønner av tre og metallmaskiner fra grunnleggelsestiden, noe som gir et konkret bilde av hvordan vinfremstillingen foregikk for over et århundre siden. Disse originale delene gjør det mulig for besøkende å forstå de arbeidsintensive metodene som var standard den gangen.