Manoir Béranger, Privat herskapshus i Tours, Frankrike

Manoir Béranger er et privat herskapshus i Tours med distinkte mottakelsesrom i første etasje. Bygningen har omfattende kjelleretasjer med originale rom for kjøkken og lagring.

Georges Goüin, sønn av senator Eugène Goüin, kjøpte i oktober og november 1883 tomtene ved boulevard Béranger 114/116 for 163 157 franc, til sammen 4 546 m², og lot bygningen oppføre i 1884 av arkitekten Stéphen Sauvestre. Der holdt han store mottakelser, blant annet ball 31. januar 1888 og 24. november 1900 med rundt 250 gjester. Bygningen står på en del av det tidligere Saint-Joseph-bastionet i bymuren.

Bygningen er i dag Villa Rabelais, et hus for gastronomiske kulturer, oppkalt etter forfatteren François Rabelais som ble født i Tours. Georges Goüin holdt to dokumenterte ball her, 31. januar 1888 og 24. november 1900; det andre samlet nesten 250 gjester, hvorav rundt femti dansende par, og åpnet byens sosiale sesong.

Herregården ligger i 116 Boulevard Béranger på grunn som utgjorde en del av byens gamle festningsverk, bastion Saint-Joseph. I dag er den kjent som Villa Rabelais – Maison des cultures gastronomiques. Eiendommen strakte seg til rue Victor Hugo, der en vognport og en kjøkkenhage ved nummer 113 hørte til.

Tomten ligger på en del av det gamle Saint-Joseph-bastionet i Tours bymur. Eiendommen gikk tvers gjennom til rue Victor Hugo, med port for vogner og innerst i parken en stall for seks hester, to vognskur og høybuer. I 1895 kjøpte Goüin ytterligere 850 m² til kjøkkenhage.