Vacqueyras AOC, Vinregion i Vaucluse, Frankrike.

Vacqueyras AOC omfatter 1 500 hektar vinmarker i kommunene Vacqueyras og Sarrians, på venstre bredd av Ouvèze ved foten av Dentelles de Montmirail. De terrasserte parsellene i lys sandjord er plantet hovedsakelig med Grenache Noir (minst 50 prosent) samt Syrah og Mourvèdre (til sammen minst 20 prosent). Appellationen produserer rødvin, hvitvin og rosévin.

Vingårder er dokumentert i Vacqueyras allerede på 1400-tallet: Carpentras' Livre Rouge fører i 1414 opp parseller på to til tolv fosserées. Terroiret ble innlemmet i AOC Côtes du Rhône i 1930, anerkjent som Côtes du Rhône-Villages 11. juni 1955 og fikk egen AOC ved dekret undertegnet 15. august 1990, den første i regionen siden Gigondas i 1971.

Siden 1997 blir Vacqueyras vinbønder hvert år valgt til å lage «cuvée spéciale du Festival» for Avignon-festivalen. Landsbyen holder også en vinbondefest 13. og 14. juli med gratis smaksprøver for 3 000–5 000 besøkende og et landlig måltid for over 1 000 gjester 14. juli.

Vinmarkene ligger på Ouvèzes venstre bredd ved foten av Dentelles de Montmirail og strekker seg over Vacqueyras og garriguene i Sarrians. De beste parsellene ligger på Plateau de Garrigues i 100 til 400 meters høyde; i lavlandet gir varmen kraftigere viner. De hvite bokstavene «VACQUEYRAS ET SES VINS» på den skogkledde skråningen viser veien inn til landsbyen.

Røde viner utgjør omtrent 97 prosent av den årlige produksjonen, med Grenache som den dominerende druen i regionens middelhavsklima. Dette sterke fokuset på en enkelt vintype er uvanlig blant Rhône-appellasjoner og gjenspeiler områdets spesialiserte tilnærming til vinmaking.