Beaujolais, Vinregion i Rhône og Saône-et-Loire, Frankrike
Denne regionen strekker seg mellom Lyon og elven Saône over deler av departementene Rhône og Saône-et-Loire, og danner et landskap av skråninger på granitt og myke åser. Vingårder løper i alle retninger, avbrutt av små landsbyer og skogholt som gir landskapet sitt mønster og struktur.
Romerne plantet de første vinrankene langs Saône for å skaffe vin til handelsrutene sine. Fra 600-tallet og fremover overtok benediktinermunker omsorgen for vingårdene og formet metodene som fortsatt veileder håndverket i dag.
Hver november feirer vinmakere og besøkende ankomsten av den nye årgangen med en ung rødvin som slippes bare uker etter innhøstingen, en tradisjon som lokalt kalles Primeur. Denne skikken former kalenderen til mange landsbyer og kjellere, og bringer folk sammen for å skåle for årets arbeid.
De fleste eiendommer og landsbyer ligger langs små landeveier som snor seg gjennom åsene og passerer kjellere hvor smaksprøver finner sted. Noen skråninger kan være bratte, så komfortable sko hjelper hvis du planlegger å gå gjennom vingårdene selv.
På sine høyeste punkter når landet over tusen meter over havet, noe som er uvanlig for en vinregion og skaper en blanding av semikontinentale og middelhavsinfluenser. Denne kombinasjonen gir kjølige netter og milde dager, noe som lar druene modne sakte og beholde mer friskhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
