Vigne de Sarragachies, Historisk vingårdsmonument i Sarragachies, Frankrike

Vigne de Sarragachies er en 2 000 m² stor parsell med 600 stokker i tolv rader på skråningen av Ninan-høyden, over Adour-dalen og vendt mot Pyreneene. Rundt tjue druesorter vokser blandet, blant dem tannat, morrastel, fer Servadou, miousap og camaraou noir. Radene gir plass til oksekjerrepassasje, og et skilt viser til fredningen som monument historique i 2012.

Denne vingården ble plantet for rundt 150 år siden og overlevde filokseraepidemien takket være sin sandige jordsammensetning. De sandige forholdene forhindret skadedyrET fra å ødelegge vinstokkene, noe som gjør dette stedet til en sjelden overlevende fra en tidligere æra av fransk vinproduksjon.

Vingården hører til appellasjone Saint-Mont (AOC), men druesortene er for ulike til en egen cuvée. Miousap er det gassiske navnet på humagne blanche, en av rundt tjue sorter i parsellen. Sju ukjente sorter bærer nå eierens navn: «Pédebernade 1», «Pédebernade 2» og så videre.

Parsellen ligger på skråningen av Ninan-høyden i Sarragachies, ved Ferme Pédebernade, vendt mot Pyreneene og over Adour-dalen. Adkomst er via gården; vinstokkene er plantet som doble planter i kvadrat, så bakken mellom radene er ujevn. De ikke-okulerte stokkene er 150 til 200 år: hold deg på stiene og ikke rør stokkene.

Sju av de rundt tjue sortene på parsellen er ikke identifisert noe annet sted og bærer nå navnene «Pédebernade 1», «Pédebernade 2», «Pédebernade 3» og så videre etter eierfamilien. Vingården er også skånet for esca, en sopp som angriper moderne vinstokker.