Schlossberg, Grand Cru-vingårdsområde i Haut-Rhin, Frankrike
Schlossberg er et Grand Cru-vingårdsområde som strekker seg rundt 80 hektar på granittskråninger mellom 230 og 350 meter over havet med sørlige og sørøstlige himmelretninger. Stedet er hovedsakelig plantet med Riesling-druer sammen med Gewurztraminer og Pinot Gris, alle høstet helt for hånd.
Schlossberg var et verdifullt vinområde i århundrer, men i 1975 ble det den første av 51 Alsace-vingårder som fikk Grand Cru-klassifisering. Denne offisielle anerkjennelsen markerte et vendepunkt i hvordan regionen fikk prestisje blant vinprodusenter.
Navnet Schlossberg refererer til Kaysersberg slott, som overser disse vingårdsskråningene og former regionens karakter. Lokale dyrkere steller den bratte terrenget for hånd og opprettholder tradisjoner som knytter vinen til dens arv fra høyden.
De bratte skråningene krever at besøkende er komfortable med fotturer og har sikre føtter for å utforske vingårdene. Å besøke under høstens innhøstingssesong gir innsikt i tradisjonelt arbeid, men tilgangen varierer betydelig avhengig av sesong og vær.
Granittjorden produserer hvite viner med mineral karakter og en smaksprofil som skiller dette området fra andre vinregioner. Rieslingviner herfra må nå et minimum alkoholinnhold på 11 prosent, noe som representerer strengere standarder enn i noen andre områder i Alsace.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
