Potager des princes, Historisk hagemonument i Chantilly, Frankrike

Potager des Princes, også kalt Parc de la Faisanderie, er en park i Chantilly omgitt av høye murer. Gresskledde skråninger heller ned mot en bred plen som gjennomskjæres av en smal kanal; bak en lav steinmur med en liten buet åpning ligger rektangulære bed kantet av lave hekker i terrasser, med beskjærte busker og høyere trær. Øverst står en lang lys bygning med mørkt tak og buet inngang.

André Le Nôtre designet terrassestrukturene på 1600-tallet i de tidligere hagene til Grand Condé. Dette grunnleggende arbeidet etablerte utformingen som fortsatt preger stedet i dag.

Navnet «Potager des Princes» ble gitt av Yves Bienaimé da han gjenåpnet den tidligere Faisanderie-parken for publikum etter kjøpet i desember 1999. Siden januar 2013 låner hagen også navnet sitt til et opplysningsprogram på Campagnes TV, der sjefsgartneren Serge Saje ga råd om hagehold.

Guidede turer på flere språk er tilgjengelige for å hjelpe besøkende å forstå de ulike områdene. Planlegg å bruke omtrent en time på å gå gjennom de anlagte stiene i rolig tempo.

Hagens nav kommer fra redningen i 1999 av Yves Bienaimé, grunnleggeren av Det levende hestemuseet, som kjøpte det tidligere fasaneriet og parken etter at nabolag og by hadde motsatt seg et prosjekt med 58 hus. Sammen med sjefsgartneren Serge Saje gjenskapte han tapte perspektiver ved hjelp av planer fra 1600- til 1800-tallet.