Parc de la Maourine, Bypark i Toulouse, Frankrike.

Parc de la Maourine dekker 14 hektar i bydelen Borderouge i Toulouse. Et vannspeil går gjennom parken, omgitt av tre hager: garriguen med middelhavsvegetasjon og kalksteiner, elvebredden med grusstrand, vier, or, gunnera og dagliljer, og den blomstrende myren med iris, starr og vannliljer. En trebro med mørkt rekkverk og lav bue krysser vannet mellom en sivbredd og en asfaltert sti.

Parken ble anlagt tidlig på 2000-tallet som en del av utviklingen av Borderouge-området på tidligere gartneriland. Etableringen forvandlet et jordbruksområde til et offentlig grøntområde for innbyggerne.

Museumshagen viser matplanter fra hele verden som besøkende møter når de går gjennom området. Denne levende samlingen viser hvordan ulike kulturer har dyrket planter for næring i ulike regioner.

Parken har flere innganger: ved chemin de Lanusse i hjørnet av avenue Maurice-Bourgès-Maunoury og overfor chemin Pujibet, langs avenue Maurice-Bourgès-Maunoury, ved place Jeanne-Émilie-de-Villeneuve, rue de l'Allier, rue Édouard-Pailleron og impasse René-Cabau. En trebro med mørke rekkverk krysser vannet mellom en sivkledd bredd og en gruslagt sti.

Området har en chilensk Jubaea-palme som er mer enn 150 år gammel og beskyttet på grunn av sin sjeldenhet. Dette gamle treet er et minneverdig innslag som viser den botaniske mangfolden i parken.