Mas de Daumas Gassac, Vingård i Aniane, Frankrike
Mas de Daumas Gassac er en vingård i Aniane som strekker seg over omtrent 50 hektar og fokuserer på å produsere røde viner av ulike druesorter. Eiendommen har underjordiske kjellere og moderne gjæringsanlegg der besøkende kan observere produksjonsprosessene.
Eiendommen ble grunnlagt i 1981 etter at en geograf anerkjente jordens potensial for vinproduksjon. Denne starten markerte begynnelsen på en uavhengig tilnærming til vinproduksjon i en region som ikke var definert av tradisjonelle franske klassifiseringer.
Vingården er verdsatt av besøkende for sin ukonvensjonelle tilnærming som bevisst tar avstand fra tradisjonelle franske klassifiseringer. Her fornemmer man en tankegang som setter kvalitet over regler og opprinnelsesbetegnelser.
Et besøk flyter best ved å spasere gjennom de underjordiske kjellerne og utforske produksjonsområdene i ditt eget tempo. Omtaler tilbys på engelsk og fransk, etterfulgt av prøvesmakinger som er tilgjengelige hele året.
Vinene fra denne eiendommen når kvaliteten til kjente Bordeauxviner samtidig som de bevisst posisjonerer seg utenfor det franske klassifiseringssystemet. Dette valget gir større frihet i valg og blanding av druesorter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
