Les Airelles, Luksushotell i Courchevel, Frankrike

Les Airelles er et hotell i området Jardin Alpin i Courchevel 1850, i 1800-tallets østerriksk-ungarske stil. Den kremfargede stukkfasaden har malte dyrefigurer, blant annet en rev og fugler, mellom vinduene, mørke trebalkonger med utskårne rekkverk og to femkantede og to rektangulære karnapper. Hotellet har 48 rom, hvorav 15 suiter, og en privat leilighet på 550 kvadratmeter.

Raymonde Fenestraz, forretningskvinne fra Moutiers, lot i 1988 bygge et «snøslott» over et hotell fra 1960-tallet av arkitekt Richard Ferbach, rett før OL i Albertville. Hotellet ble sete for olympiakomiteen og tok imot prinsesse Anne av England og prins Albert av Monaco. Stéphane Courbit kjøpte det i 2007 for 80 millioner euro og investerte rundt 50 millioner i oppussingen under Christophe Tollemer; i mai 2011 var det blant de første åtte hotellene som fikk palace-merket.

Navnet viser til tyttebærene i den alpine undervegetasjonen, og interiøret følger 1800-tallets østerriksk-ungarske stil, omformet etter 2007 til en keiserlig residens med henvisning til Sisi. De fire restaurantene serverer fransk mat med økologiske lokalprodukter, italienskinspirert gastronomi, savoiardiske spesialiteter og en samling grands crus-viner.

Palasset har bare åpent fire måneder i året, så planlegg oppholdet i vintersesongen. Det ligger i bydelen Jardin Alpin i Courchevel 1850, ved siden av Cheval Blanc. Her finnes innendørsbasseng, innendørs og utendørs boblebad, hamam, badstue, sansedusjer, fossefall, en snøgrotte, treningsrom og en privat skøytebane.

Hotellet holder bare åpent fire måneder i året; den private skøytebanen er en del av et velværeområde med innendørsbasseng, snøgrotte og sensorske dusjer. Chaletkomplekset Les Chalets des Airelles dekker 1 200 kvadratmeter, har 19 rom og plass til 30 personer.