Condrieu AOC, Vinappellation i Rhône, Frankrike
Condrieu AOC er en vinregion på bratte granittskråninger langs Rhône, der Viognier-druer dyrkes utelukkende i syv kommuner. Vinmarkene krever manuelt arbeid fordi de er anlagt i terrasser på åssidene.
Vinmarkene har eksistert siden romertiden og ble kjent på 1700-tallets Paris-markeder. De fikk sin Appellation d'Origine Contrôlée-betegnelse i 1940.
Navnet kommer fra latin Condriacum og dreier seg fortsatt om Viognier-produksjon. Vinmakerne her følger metoder som er ført videre i generasjoner, og de bratte skråningene krever spesielle ferdigheter som former den lokale identiteten.
Disse vinene viser toner av fersken, aprikos og fiol og passer godt til sjømat og asiatisk mat. De utvikler seg best innen omtrent tre år etter innhøsting.
Området dekker bare omtrent 160 hektar vinmarker, noe som gjør det til en av Frankrikes minste appellationer. Spesialiseringen på Viognier i en så kompakt sone skaper en spesiell kontinuitet i dyrkingsmetodene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
