Château Sigognac, Vingård i Saint-Yzans-de-Médoc, Frankrike
Château Sigognac er en vingård på omtrent 47 hektar i Saint-Yzans-de-Médoc, beliggende på jordarter av leire-kritt og leire-sand. Vingården har vinstokker som i gjennomsnitt er 35 til 40 år gamle, noe som danner grunnlaget for vinproduksjonen.
Eiendommen ble etablert på restene av en romersk villa kalt Villa Ausone, med dokumentert vineksport som går tilbake til 1740. Det franske ostindiske kompani var hovedkjøperen av viner fra dette stedet i den perioden.
Eiendommen følger Médocs vintradisjoner og produserer røde blandinger av Merlot- og Cabernet Sauvignon-druer som lagres i tolv måneder på eikefat. Måten druene bearbeides på her gjenspeiler vinproduksjonsmetoder som definerer regionen.
Eiendommen ligger nær krysset mellom veiene D2 og D102, noe som gjør den enkel å finne. Besøkende kan delta på guidede turer og smake viner fra utvalget Cru Bourgeois du Médoc.
Eiendommen har dokumentasjon som viser hvordan størrelsen endret seg fra et 100 hektar stort domene i 1828 til dens nåværende omfang. En alvorlig frost i 1956 var en viktig faktor i denne reduksjonen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
