Château d'Ollwiller, Kulturhistorisk slott og vingård i Wuenheim, Frankrike
Château d'Ollwiller er et kulturhistorisk slott i Wuenheim som fungerer som vinprodusent og dyrker sorter som Crémant d'Alsace og Riesling Grand Cru. Eiendommen omfatter jordbruksland med sørvendte skråninger og bruker sin marly-jord til å dyrke viner som bærer regionale betegnelser.
Slottet ble grunnlagt i 1230 av familien Waldner som en eiendom for biskopen av Strasbourg og har formet regionen siden. Etter sin ødeleggelse under første verdenskrig ble bygningen gjenoppbygd og er fortsatt en aktiv eiendom i dag.
Slottet representerer en blanding av aristokratisk bolig og fungerende vingård som formet hvordan folk i Alsace tenker om vingårdseiendommer. Når man går gjennom området, kan man føle hvordan bygningen og de omkringliggende vinrankene alltid var ment å fungere sammen.
Området er åpent og lett å navigere med sørvendte skråninger som gir klare utsikter over vinmarkene. Besøkende bør utforske til fots da terrenget er noe kupert, noe som gjør solide sko anbefalt.
Bare to slott i hele Alsace er autorisert til å markedsføre viner under slottsbetegnelsen, og denne eiendommen er en av dem. Denne sjeldne godkjenningen gjenspeiler spesiell anerkjennelse av stedets kvalitet og langvarighet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
