Bâtard-Montrachet, Grand Cru-vinprodusent i Côte-d'Or, Frankrike.
Bâtard-Montrachet er en 11.5 hektar stor vinmark på kalksteinrike skråninger av Mont Rachet i Côte-d'Or. Den produserer hvite viner fra Chardonnay-druer som er kjent for sin dybde og kompleksitet.
Vinmarken fikk sin Grand Cru-klassifisering i 1937, noe som offisielt anerkjente den som et av Burgunds fineste vinproduserende områder. Denne klassifiseringen bekreftet århundrer med vintradisjon i regionen.
Vinmakerne her følger velprøvde metoder og fokuserer på å uttrykke jordens unike egenskaper i vinene sine. Besøkende kan observere hvordan tradisjonelle ferdigheter og moderne kunnskap samarbeider i kjellerne.
De fleste besøk krever forhåndsreservasjon gjort direkte hos en av eiendommens vingårder i området. Smaksprøver og omvisninger finner vanligvis sted fra mars til november i vanlige åpningstider.
Jorden her inneholder en spesiell blanding av kalkstein og leire som gir vinene en særegen karakter. Denne geologiske kombinasjonen er en grunn til at vinene fra dette stedet er så ettertraktet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
