Hotel Central, Arkitektonisk struktur i Bitterfeld-Wolfen, Tyskland

Hotel Central ligger i Walther-Rathenau-Straße og tilbyr komfortable gjesterom sammen med en steakhouse på stedet med middelhavs- og argentinsk mat. Bygningen kombinerer overnatting og spisested i én struktur.

Dörings Konzerthaus ble oppført i 1868 vest for gamlebyen ved Kaiserstraße, dagens Walther-Rathenau-Straße, som en hagerestaurant som også tok imot teaterforestillinger. I 1901 ble det utvidet, og eieren fikk skjenkebevilling. I 1929 kom hotellfløyen til, som ga bygningen sitt nåværende utseende. Det skiftet navn til Hotel Central i 1949 og ble et HO-hotell på 1960-tallet; en stor brann 19. februar 1969 ødela ballsalen og deler av restauranten og speilsalen, som ikke ble gjenoppbygd.

Huset var lenge et foreningslokale: Bitterfelds luftfartsforening møttes her en periode, og 5.–10. oktober 1932 ble Saale sjakkforbunds 42. forbundskongress holdt her. I hjørnetårnet ligger det i mange år en restaurant drevet av hotellet.

Hotellet ligger omtrent 24 kilometer fra Halle/Leipzig lufthavn og tilbyr gratis parkering på stedet. Offentlig transport i nærheten gjør det enkelt å komme seg dit.

Sørfasaden mot Robert-Schumann-Platz er delt i fire deler: tårnet til venstre, to vindusakser med felles utstillingsvindu og takark, en sentral risalitt med tre akser der den venstre rommer hotellinngangen, og tre akser til høyre. Vinduene har avrundede hjørner, en mellomform av kurvbue og segmentbue.