Rommelmühle, Vannmølle i Bietigheim-Bissingen, Tyskland
Rommelmühle er en sju etasjer høy møllebygning ved elven Enz i Bietigheim-Bissingen med en bevart mursteinsfasade. Bygningen huser nå en restaurant med ølhage og utstillingsområder som viser møllens arv.
Møllen ble dokumentert allerede i 1325 og ble gjenoppbygd etter en brann i 1903 etter at den ble kjøpt av Karl Rommel i 1854. Disse hendelsene formet bygningen slik den står i dag.
Stedet forteller historien om maletradisjoner i regionen og viser besøkende hvordan korn en gang ble bearbeidet. Utstillingsområdene gjør håndverksteknikkene og stedets industrielle fortid konkrete når du beveger deg gjennom dem.
Stedet fungerer som en restaurant med ølhage som serverer schwabisk mat i omgivelser ved elven. Lokalene kan ta imot arrangementer for opptil 180 personer, noe som gjør det til et praktisk sted for sammenkomster.
Fire turbiner kjører i de tidligere møllekanalene under bygningen, mater strøm inn i strømnettet og bruker spillvarme til å varme opp bygningen. Denne tilnærmingen kobler historisk vannkraft til moderne energiproduksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
