Haus des Deutschen Weines, Vinbygning i Mainz, Tyskland
Haus des Deutschen Weines er en bygning i Mainz dedikert til tysk vinkultur, som kombinerer spisested og utdanningsfasiliteter under ett tak. Bygningen har grå steinvegger dekorert med heraldiske symboler som representerer vinproduserende regioner over hele landet.
Bygningen åpnet i 1958 og ble skapt for å samle og dele kunnskap om tyske vinregioner på ett sted. Etableringen gjenspeilet en bredere innsats for å fremme vinkultur og vinindustrien i hele Tyskland og presentere dem internasjonalt.
Bygningen fungerer som et senter dedikert til å dokumentere og dele tradisjoner innen tysk vinkultur. Besøkende kan lære hvordan vin fra forskjellige regioner former lokal identitet, og hvordan disse tradisjonene fortsatt betyr noe i dagliglivet i dag.
Første etasje har en restaurant med terrasse med utsikt over Mainz Staatstheater og gir direkte tilgang til vinprøvinger. Stedet ligger sentralt i Mainz og er lett å nå, spesielt når man utforsker andre steder rundt Gutenbergplatz.
Instituttet gjennomførte en stor studie som undersøkte sammenhengen mellom moderat vinkonsum og hjerte- og karsykdommer. Denne forskningen koblet vitenskapelige spørsmål til hverdagen til folk som drikker vin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
