Weingut Brüder Dr. Becker, Vineri i Ludwigshöhe, Rheinhessen, Tyskland
Weingut Brüder Dr. Becker er et vineri i Ludwigshöhe i Rheinhessen med omtrent 11 hektar (27 acre) vingårdsmark på svake skråninger. Eiendommen inkluderer historiske bygninger med tegltak og bindingsverk, og vingårdene bærer navn som Falkenberg og Paterhof og produserer tørre viner i skrånende terreng.
Familien begynte med vinproduksjon på midten av 1800-tallet og bygde hovedhuset rundt 1830, og bygde det senere om rundt 1896. Siden 1970-tallet har eiendommen fokusert på miljøvern og har vært sertifisert under de strenge Demeter-standardene siden 2008.
Weingut Brüder Dr. Becker er oppkalt etter grunnleggerfamilien som har dyrket vin her i generasjoner og ført håndverket videre gjennom tidene. Besøkende kan observere hvordan familien dyrker regionale druesorter som Riesling og Silvaner med metoder som beskytter jorden og miljøet.
Besøkende kan bli med på guidede turer og smaksprøver som viser hvordan druer dyrkes og bearbeides til vin i de gamle kjellerne. Stedet er tilgjengelig med bil med praktisk parkering, og en liten butikk på stedet selger flasker direkte.
Grunnvannet og jorden formet av eldgamle isbreer gir Riesling-druene som dyrkes her rike smaksnoter. Denne spesielle jordsammensetningen kombinert med det nesten middelhavsklimaet gjør at vinene kan gjenspeile denne glasiale historien i hver slurk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
